Ben & Jerry's satsar på Rättvisemärkt
Nu certifierar glasstilverkaren Ben & Jerry’s sitt fullständiga sortiment genom att använda rättvisemärkta ingredienser. I slutet av 2013 kommer alla glassmaker i alla länder där Ben & Jerry’s säljs att vara rättvisemärkta. Sverige är att av de länder som kommer att uppfylla detta åtagande redan 2011. I slutet av maj 2010 kommer hela 60 % av Ben & Jerry’s smaker i Sverige vara rättvisemärkta och resten följer fram till 2011.
Globalt innebär certifieringen att glassarnas olika ingredienser som kakao, banan, vanilj, frukt och nötter köps in från producenter som är certifierade enligt Internationella Fairtraide-kriterier.
2005 var Ben & Jerry’s den första glasstillverkaren i världen med att använda rättvisemärkta ingredienser i sina produkter. Nu utvidgar Ben & Jerry’s detta arbete att gälla hela det hela det globala sortimentet.
- “Rättvisemärkt handlar om att se till att människor får sin rättvist beskärda del av kakan. Hela konceptet med Rättvisemärkt ligger mitt i hjärtat av våra värderingar samt uppfattningen om vad som är rätt och fel. Ingen vill köpa något som tillverkats genom att utnyttja någon annan”, säger Jerry Greenfield, en av de två grundarna av Ben & Jerry’s.
- ”Jag vill uttrycka mina gratulationer till Ben & Jerry’s för sitt vida åtagande att rättvisemärka sitt globala sortiment. Handel är ett oerhört viktigt verktyg för att tackla fattigdom och bidra till ett hållbart jordbruk. Ben & Jerry’s har visat prov på sant ledarskap genom sin långsiktiga ambition att arbeta med producenter som odlar nötter, bananer, vanilj, kakao och andra rättvisemärkta ingredienser”, säger Morgan Zeme, VD för Rättvisemärkt i Sverige.
- ”Ben & Jerry’s tror på, liksom alla vi i rättvisemärkt-rörelsen, att människor kan stå emot orättvisor och driva kampanjer mot fattigdom samtidigt som de har roligt och njuter av några av Ben & Jerry’s bästsäljande favoriter som Phish Food och Chocolate Fudge Brownie. Hur häftigt är inte det?”, fortsätter Morgan Zeme.
Vad Rättvisemärkt innebär
De odlare som är certifierade i enlighet med internationella Fairtraide-kriterier får förbättrade ekonomiska villkor och ett bättre pris för sina råvaror. Utöver detta erhåller odlarna en premie som ger dem möjlighet att utveckla den egna verksamheten och att investera i samhället. Detta leder i sin tur att dessa odlare får förbättrade arbets- samt levnadsvillkor. Certifierade odlare använder även miljövänliga metoder för att odla på ett hållbart sätt.
Sedan 2005 har Ben & Jerry’s utökat sitt sortiment med en ny rättvisemärkt glassmak varje år. Nu utökas det globala sortimentet med sex smaker som lanserades i mars 2010. De befintliga rättvisemärkta smakerna Chocolate Macadamia, Chunky Monkey, Vanilla och Vanilla Toffee Crunch får sällskap av bästsäljarna Baked Alaska, Caramel Chew Chew, Chocolate Fudge Brownie och Phish Food tillsammans med Phish Food Frozen Yoghurt samt nya smaken Fairly Nuts.
